台南週末府城之旅

今日入住的飯店。鄰近台南火車站，交通便利。飯店以日式簡約與優雅綠意為主軸，頂樓設有極具特色、視野開闊的「花園戶外泳池」與戶外浴池。先辦理入住放好行李、稍作休息後再出發吃宵夜。

台南知名的大型夜市，現分為「大東夜市」與「大東東夜市」兩區比鄰而居且可互通。夜市營業至凌晨一點，因此即便南下塞車較晚抵達也完全不用擔心！必吃美食包括：二師兄滷味、延記臭豆腐、手撕包與各式人氣飲料。

前身為專門生產陸軍皮鞋與藍白拖的聯勤 304 兵工廠。經精心整建活化，變身為呈現 17 世紀大航海時代背景的文化園區。館內復刻了鐵達尼號經典大廳、展示英國工業革命展品，並設有美輪美奐的地中海風頂樓觀景台，是安平極具質感的新興打卡聖地。

這家在永康備受推崇的溫體牛火鍋，因為林志玲等眾多名流的青睞而名聲大噪。與其他店家的純牛骨湯不同，三大的湯頭加入了「紫菜」與「蝦米」熬製，清甜回甘且香氣獨特。每天產地直達的溫體牛切片，入口即化，再配上一碗香噴噴的特製牛肉燥飯。

這座創立於 1905 年的百年公有市場，見證了府城的繁華。歷經數年大规模古蹟修復，於 2025 年以全新的純白質感設計華麗回歸，變身為揉合復古情懷與現代文創的「最美古蹟市場」。內部匯集超百個攤位，包含台南在地傳統美食、輕食甜點、紡織織品與手作文創，是漫步尋寶的絕佳地點。

超過 30 年的台南排隊老字號麵包店，招牌羅宋麵包與奶露麵包每天出爐即秒殺，是台南人氣必買伴手禮。

赤崁樓旁超人氣排隊飲品，綠豆沙綿密細緻、鮮奶香濃，是台南 IG 熱門打卡消暑飲品。

海安路巷內排隊隱藏美食，海鮮料多豐盛、清湯底鮮甜道地，麻辣鴨血也是店內人氣品項。

台南永康極具盛名的老字號溫體牛肉爐。每日引進現宰新鮮溫體牛，切肉師傅工法細膩，油花勻稱。招牌牛大骨與蔬果熬煮的高湯清甜溫潤，現切牛肉片只需在滾湯中輕涮數秒即可享用。手工製牛肉丸、各式熱炒配上高湯，是完美的中午享受。

2025 年全新開幕的獨棟旗艦巨作，也是目前南台灣最大的誠品生活店。建築內部融合了台南在地四合院的「埕」美學，4 層樓的挑高空間非常通透舒適。除了豐富的書籍、文創商品、生活選物之外，最吸睛的是戶外高達 12 米的螢光綠色「蛇頸龍」巨型藝術裝置。園區亦匯集了許多知名餐飲品牌，非常適合悠閒消磨午後時光。

台南保安路的宵夜名店，濃郁古早味杏仁茶配燒餅油條是經典組合，也有提供杏仁茶外帶瓶裝，方便帶著路上喝或當伴手禮。

創立於清同治十年（1871年）的台南百年老餅舖，招牌鮮肉包與水晶餃現蒸現賣，傳統糕餅如口酥餅、花瓶餅、綠豆糕則耐放，適合當伴手禮帶回。

傳承百年的手工花生糖老店，就在赤崁樓對面，交通與停車皆方便。招牌花生糖香酥不黏牙，花生捲、黑芝麻餅也很受歡迎，是府城最經典的伴手禮之一。